Kokonaiset perunat uunissa reseptejä

Uunissa valmistetut rosmariiniperunat

Uunissa valmistetut rosmariiniperunat

Murskaa kokonaiset pippurit morttelissa, lisää suola ja chilit. Mieheni valmisti perunatuunissa mutta ensi kerralla ajattelimme tehdä nämä perunat grillissä, varmasti toimivat hyvin niinkin
Lihapullat uunissa

Lihapullat uunissa

Siirrä peruna- ja sipulilohkot, kokonaiset valkosipulinkynnet kuorineen ja rosmariininoksat uunipellille
Lohilaatikko

Lohilaatikko

Lisää kokonaiset mustapippurit. Kuori perunat, halkaise ja leikkaa viipaleiksi. Siitä on jo jonkin verran kulunut aikaa kun lohilaatikkoa tein
Lampaanpaisti ja mokkakastike

Lampaanpaisti ja mokkakastike

valkosipulikermaperunat. Poista lammas paistopussista ja kuivata pinta uunissa. Leikkaa kuoritut perunat ohuiksi siivuiksi
Kokonainen paistettu siika

Kokonainen paistettu siika

Nosta parsojen päälle kokonaiset kalat ja kaada liemi vadille. Paista uunissa (200°C) 12 minuuttia. Aromaattinen kukkakaalikeittoFriteerattu Camembert ja viikunahillokeTuulastuksen tunnelmaaGraavilohiruisnapit maistuvat illanistujaisissaHärkäcarpaccioPippuripihvi ja Hasselbackan perunat 2 kpl kokonaista siikaa
Hedelmillä täytetty kokonainen ankka

Hedelmillä täytetty kokonainen ankka

Sillä aikaa voit halutessasi kypsentää uunissalohkoperunat. Perunat pestiin ja lohkottiin, mausteeksi tuli suolaa, pippuria ja öljyä
Kokonainen uunikana

Kokonainen uunikana

Leikkaa porkkanat ja sipulit lohkoiksi, lohko pestyt kuorimattomat perunat ja kuutioi paprika. Paista kanaa 225-asteisessa uunissa alatasolla noin tunti, valele voita ja paistolientä muutaman kerran kanan päälle
Stifadoa ja paahdettuja perunanpuolikkaita

Stifadoa ja paahdettuja perunanpuolikkaita

Ruskista kokonaiset sipulit ja valkosipulit kevyesti. Stifado sopii tarjottavaksi salaatin ja leivän kanssa, myös erilaiset perunat käy hyvin (Kreikassa lähes aina mukana tulee ranskalaiset)
Fantastisia koipia

Fantastisia koipia

Laita perunat vuokaan ja pyörittele ne voisulassa. Tällä kertaa uunissa muhi koipi-reisiä kokonaisen broilerin sijaan
Lampaanpotkat särän tapaan

Lampaanpotkat särän tapaan

Lisää muutaman minuutin keittämisen jälkeen kokonaisetperunat. Jätä perunat kokonaisiksi, mutta paloittele porkkanat ja palsternakka muutaman sentin paloiksi
Omatekoiset Sipsit Ja Dippi

Omatekoiset Sipsit Ja Dippi

Huuhtele perunat ja leikkaa kuorineen ohuiksi viipaleiksi. edellisen kokkauksen rasvat käryää mukavasti näin kuumassa uunissa, kohta pääset nauttimaan savusaunasta omassa keittiössä
Uuniperunat katkaraputäytteellä

Uuniperunat katkaraputäytteellä

Vaikka tämä ruoka on helppo valmistaa, kannattaa perunat tökätä uuniin ajoissa, muuten nälkä yllättää herkullista täytettä sekoitellessa - kokonaisetperunat kuitenkin vievät kypsyessään oman aikansa
Huippuhyvää kaniinista!

Huippuhyvää kaniinista!

Perunat voi jättää kokonaisiksi jos ne eivät ole kovin suuria. Kypsennä lihoja ensin 200-asteisessa uunissa puoli tuntia
Possunposket portviinissä

Possunposket portviinissä

Valkosipuliperunat. Kuori perunat ja siivuta ne mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi mandoliinilla tai veitsellä