Sekoita yhteen muna, sinappi ja sokeri ja levitä seos tasaisesti kinkun pintaan. Kuivaa kinkun pinta puhtaalla pyyhkeellä tai talouspaperilla, niin kuorrutus tarttuu paremmin
Sekoita keskenään muna, sinappi sekä sokeri ja levitä seos tasaisesti kinkun pinnalle. Hiero kinkun pintaan sokeria ja suolaa, pane se isoon astiaan ja kaada päälle jäähtynyt suolaliemi
Anna jäisen kinkun sulaa hitaasti jääkaapissa. kuorrutus. Lisää omenasose sekä sinappi, kuumenna kastike kiehuvaksi ja keitä, kunnes kastike on hieman saonnut
parin kilon joulukinkku sekä paljon erilaisia koristeita kinkun kylkeen. Perinteinen kuorrutus. Koko komeuden kruunasi tietenkin perinteisellä sinappisella korppujauhokuorrutteella kuorrutettu kinkku, joka mahtui tarjottimelle kuin nakutettu
Levitä sinappitahna esimerkiksi kakkulapiolla tasaiseksi kerrokseksi kinkun pinnalle. Leikkaa kinkun paksuimpaan kohtaan kaksi ristikkäistä viilto ja työnnä paistolämpömittari lihaan
Joulukinkun paistamisen niksit eivät aina aatonaattoiltana muistu mieleen. Tee kuorrutus. Tärkeintä on antaa kinkun lämmetä ennen paistamista, mielellään kymmenasteiseksi
Lävistä lämpömittari paistopussin läpi asettaen sen kinkun paksuimpaan kohtaan. Kuorrutus. Adventtikalenterin toisesta luukusta paljastuu äitini klassikkoresepti sinappikuorrutteiseen joulukinkkuun