Kermaviili silakka uunissa reseptejä

Suomalaista VILLIKALAA -kirja

Suomalaista VILLIKALAA -kirja

¼ dl kermaviiliä. Kirjan perkaus- ja kalanvalmistustapoja sekä ruokaohjeita voi toki soveltaa myös kuhaan, mateeseen, siikaan, ahveneen, loheen, silakkaan, muikkuun ja muihin kaloihimme
Ympäristöystävällisempää kalaa

Ympäristöystävällisempää kalaa

Matkalla himaan tietysti tuli mieleen että olisikohan vaikka sitruuna ollut hyvä ostos tai ehkä edes kermaviiliä kastikkeeksi
Little Italy-takapihalla

Little Italy-takapihalla

250g maitorahkaa 200g kermaviiliä 1 kpl kanamuna 2rkl sokeria 250 ’ 25 min. Paahda pähkinöitä 180-asteisessa uunissa 10 minuuttia. 200g kermaviiliä
Kotimaista kalaa

Kotimaista kalaa

600 g silakkafileitä. 1 tuubi Kallen kaviaaria (tavallista, ei kermaviilistä) tai vastaavaa mätitahnaa. Paista uunissa 175 ºC n. 600 g silakkafileitä. 1 tuubi Kallen kaviaaria (tavallista, ei kermaviilistä) tai vastaavaa mätitahnaa

KALARUUAT

Sekoita kermaviili, rahka,hienonnettu purjo ja mausteet kermavaahdon joukkoon. MantelikalaaKalapaella***********SILAKKA