Laita broileri kattilaan ja liota tuorejuusto keiton sekaan. Yksi ehdoton lempikeittomme on kanakeitto, johon ei tule mitään perinteisiä keittojuureksia vaan paprikaa, kesäkurpitsaa, maissia ja sipulia
tom kha gai -thaimaalainen kanakeitto (käytin herkkusieniä). kanttarellimuhennos tuorejuustolla. Lempeän ja pehmeän makuinen kanttarellikeitto on loppukesän klassikko
- Kanakeitto (pihapadasta). - Banaanitorttu tuorejuusto-kuorrutteella. - 2 tuorejuustoa maustettuna oman pihan persiljalla ja ruohosipulilla sekä nokkos-merisuola-sekoituksella (mieheni oma mix). 2 tuorejuustoa maustettuna oman pihan persiljalla ja ruohosipulilla sekä nokkos-merisuola-sekoituksella (mieheni oma mix)
Lisää sitten perunasose ja soijakerma tai tuorejuusto/sulatejuusto. yhdestä bataatista ja parista perunasta) tai vaikka pakasteperunasosetta100 g soijakermaa (tai alkuperäisessä ohjeessa tuorejuustoa/sulatejuustoa)Kuumenna öljy kattilassa ja paista broileri kypsäksi. Jos käytät soijakermaa tuorejuuston sijasta, niin vettä voisi ehkä laittaa hieman vähemmän (ehkä noin 0,8 l) ettei keitosta tule liian laihaa
Sitruuna - kanakeitto. Keitto tai pataruoka kermaviilin tai aiolin, leivän ja tuorejuuston kera. Kasvis - tai kesäkurpitsa- tai munakoisogratiini leivän, tuorejuuston ja oliivíen kera
Lisää tuorejuusto ja keitä vielä vähän. )650 g hunajamarinoituja kananpaistisuikaleitakasvisfondia yhden kasviskuution verran (Provencal)mustapippuria myllystä maun mukaan reilusti alle 1 paketti tuorejuustoa, tässä sopassa oli "Italian yrtit" - suosittelen10–12 dl vettä (paljonko kattilaan mahtuu. 1 paketti tuorejuustoa