Kalkkuna marinadi reseptejä

Maustemarinoitu kalkkuna

Tee öljystä, karkeasta suolasta ja puristetuista valkosipulinkynsistä marinadi ja pane kalkkunanrinta ja marinadi paistopussiin
Kalkkunaa ja salsaa

Kalkkunaa ja salsaa

Sekoita keskenään kaikki marinadin aineet ja kaada marinadikalkkunan sisäfileiden päälle. Ota fileet marinadista
Puolukka-taatelimarinoitu kalkkunafilee

Puolukka-taatelimarinoitu kalkkunafilee

Marinadi sekoitetaan, kalkkunafilee siivutetaan ja sivellään marinadilla. Puolukkainen marinadi ei ole liian kirpeä, sillä taatelit makeuttavat vaaleaa, lohenpunaista kastiketta
Kalkkunakerrosleivät

Kalkkunakerrosleivät

Kalkkuna ja maustemarinadi. Levitä marinadi kauttaaltaan lihalle. Nautimme jouluna aivan uskomattoman hyvää palvattua kokonaista kalkkunaa ja kalkkunameininki jäi päälle tammikuussakin

Pippurinen kalkkuna grillissä

Sekoita marinadin ainekset ja laita fileet maustumaan mielellään jo grillausta edeltävänä päivänä. Pyyhi fileistä enimmät kastikkeet ja grillaa välillä käännellen, kunnes kalkkuna on kypsää
Joulun herkkuja ja jouluherkkuja

Joulun herkkuja ja jouluherkkuja

Savustettu kalkkuna. Pussin kyljessä on valmistusohjeet sisältäen myös marinadiohjeen, mutta siis pussin sisältö sekoitetaan ½ desiin soijakastiketta, ½ desiin öljyä ja kolmeen desiin vettä
Syökää kalkkunaa

Syökää kalkkunaa

Hiero paljon marinadiakalkkunan pintaan antamaan makua. Kalkkuna on sellainen raaka-aine mitä ei kyllä tule tehtyä usein

Pippurinen kalkkuna grillissä

Sekoita marinadin ainekset ja laita fileet maustumaan mielellään jo grillausta edeltävänä päivänä. Pyyhi fileistä enimmät kastikkeet ja grillaa välillä käännellen, kunnes kalkkuna on kypsää

Keisarin kalkkuna

Nosta filee vuokaan ja kaada päälle marinadi. n kalkkunan rintafilee. Hiero rintafileen pintaan sitruunapippuria

Yrttikuorrutettu kalkkunafilee

Kaada marinadikalkkunan rintafileen päälle tasaisesti. Sekoita marinadin aineet keskenään. Nosta kalkkuna pois marinadista ja säilytä marinadi kuorrutukseen

Kreolikalkkunaa uunibataattien kera

Sekoita marinadin ainekset keskenään. Leikkaa kalkkuna pieniksi kuutioiksi (n. Pujota kalkkuna- ja paprikapalat neljään vartaaseen

Broileria ja cashewpähkinää

Sekoita marinadiaineet ja kaada jauhotetuille broileripaloille. 300 g broilerin fileetä 1 rkl maissi- tai ohratärkkelystä Marinadi. Leikkaa broileri (tai kalkkuna) noin 3 cm