Marinadi sekoitetaan, kalkkunafilee siivutetaan ja sivellään marinadilla. Puolukkainen marinadi ei ole liian kirpeä, sillä taatelit makeuttavat vaaleaa, lohenpunaista kastiketta
Kalkkuna ja maustemarinadi. Levitä marinadi kauttaaltaan lihalle. Nautimme jouluna aivan uskomattoman hyvää palvattua kokonaista kalkkunaa ja kalkkunameininki jäi päälle tammikuussakin
Sekoita marinadin ainekset ja laita fileet maustumaan mielellään jo grillausta edeltävänä päivänä. Pyyhi fileistä enimmät kastikkeet ja grillaa välillä käännellen, kunnes kalkkuna on kypsää
Savustettu kalkkuna. Pussin kyljessä on valmistusohjeet sisältäen myös marinadiohjeen, mutta siis pussin sisältö sekoitetaan ½ desiin soijakastiketta, ½ desiin öljyä ja kolmeen desiin vettä
Sekoita marinadin ainekset ja laita fileet maustumaan mielellään jo grillausta edeltävänä päivänä. Pyyhi fileistä enimmät kastikkeet ja grillaa välillä käännellen, kunnes kalkkuna on kypsää
Kaada marinadikalkkunan rintafileen päälle tasaisesti. Sekoita marinadin aineet keskenään. Nosta kalkkuna pois marinadista ja säilytä marinadi kuorrutukseen
Sekoita marinadiaineet ja kaada jauhotetuille broileripaloille. 300 g broilerin fileetä 1 rkl maissi- tai ohratärkkelystä Marinadi. Leikkaa broileri (tai kalkkuna) noin 3 cm