Guess what. Tilli & Ružmarin will soon be growing in the same herb garden / We’re putting all our eggs into one basket / We’re continuing like two peas in a pod
Tyrni ainakin sopii valkosuklaan kanssa samoin puolukka ja moni muu. Kolmesta raaka-aineesta valmistettu japanilainen juustokakku kuulostaa niin eksoottiselta, että en oikein uskaltanut luottaa sen onnistumiseen
Puolukka on hieno arktinen marja, joka turhan usein jää vain statistin osaan ruokapöydässä. Kuumenna puolet puolukkasurvoksesta, liuota pehmenneet liivatteet sen joukkoon, yhdistä loput puolukkasurvoksesta mukaan
Puolukka jäi ehkä hieman brownies-pohjan jalkoihin, pohja oli niin voimakkaasti suklaan makuinen, mutta tämä kakku oli kaikkien mielestä todella hyvää ja suosittelen sitä kyllä lämpimästi
Ruis ja puolukka kuuluvat lempimakuihini, ja erityisen hyvin ne toimivat yhdessä. Tein siis ruispohjaisen juustokakun, ja tällä kertaa puolukkamehun sijaan ajattelin kokeilla glögiä
Juustokakku puolukoista, kookoksesta ja valkosuklaasta. Jos kookos ja lime maistuvat herkulle yhdessä, samoin lime valkosuklaan kanssa, sekä puolukka valkosuklaan kanssa, miksipä ei laittaisi kaikkia hyviä yhdistelmiä samaan jälkiruokaan
Kanelilla maustettu vegaaninen puolukka -juustokakku (täyte ei sisällä valkoista sokeria). Ilmeisesti tuo vegaaninen juustokakku alkaa olla perinne, ja tänäkin vuonna sitä tuli tehtyä, vain täyte vaihtelee vuosittain
