Bataatti on herkullinen ja erityisesti näin joulun alla hyvä vaihtoehto perinteiselle perunalle. Tarjoa lämpimänä lisäkkeenä esimerkiksi broilerin tai muun lihan kanssa
Ensimmäiset kokeilut broilerilla eivät räjäyttäneet broilerinkulutusta vielä nykyisiin lukemiin. Kymmenen päivää jouluaattoon ja lahjat vielä hakusessa
Pakko ei ole paras muusa – perunaletut ja puolukkagraavattu lohiPikaruokaa – CevicheJuhlat arjen keskellä – kello viiden tee ja mango-mandariinikakkuRapujuhlien sadonkorjuumenu – broileria saltimbocca ja mustaherukka-tuorejuustojäädyke
Mutta tällä kertaa lähdin sen verran juppailemaan, että naudanlihapihvin ja kunnon cheddareiden lisäksi kokeillaan broilerin rintafilettä, vuohenjuustoa ja itse tekemääni paholaisen hilloa
n jouluikkunaa. Broileri oli poikkeuksellisen mehevää ja hienosti paistettua. Siinä missä Helsingin ja Tampereen Stockalla ja Sokoksella on yksi isompi jouluikkuna, NK
Meillä on äitini kanssa tapana kokeilla kaikkia uusia juttuja ja makuja joka joulu, nyt olisi siis hyvä (ja jopa korkea) aika kokeilla tehdä broilerista jotakin jouluista vatsantäytettä
joulua, mutta olen todennut, että olen saanut jouluksijouluverhot ikkunoihin ja punaisen liinan pöytään - sekä kymmeniä erilaisia tarjottavia itse tehdyistä konvehdeista lähtien
