Itsenäisyyspäivän illallinen reseptejä

Itsenäisyyspäivän illallinen, se joka alkoi ja päättyi vallan mainiosti

Itsenäisyyspäivän illallinen, se joka alkoi ja päättyi vallan mainiosti

Suomi ysi ysi… ja meillä tietysti asiaankuuluva juhlaillallinen kahden kynttilän valossa. Niin, ja olihan kyseessä myös Pikku-Kokin ensimmäinen itsenäisyyspäivä, jona hän osoitti kohteliaasti kunnioitustaan vanhempiaan kohtaan vetelemällä sikeitä raikkaassa ulkoilmassa meidän nautiskellessa alku- sekä pääruoista

Oula Hännisen ja Kari Aihisen menu

Tartar. Mausta tartarliha suolalla, mustapippurilla, Dijon-sinapilla ja tipalla Tabascoa. Lisää valmiin majoneesin joukkoon liotetut kaprismarjat

Happy 4th!

Pian vuokraisäntä tulee tarkistamaan kämpän kunnon ja sitten odotamme pojan rakasta ystävää perheineen saapuvan paikallisen itsenäisyyspäivän viettoon
Espanjalaismakuja Santa Cruz de Tenerifellä

Espanjalaismakuja Santa Cruz de Tenerifellä

Itsenäisyyspäivänä, reilun kuuden tunnin lentomatkan ja kahden tunnin aikaeron päässä kotoa meitä odotti pilvettömältä taivaalta paistanut aurinko sekä kosolti vehreyttä ja kukkia

Juhlahumua

Tänään kuitenkin keskitytään itsenäisyyspäivän viettoon. Isänpäivän illallinen. Tänään vietetään Suomen sadatta itsenäisyyspäivää

Superpäivä Tallinnassa

Viron itsenäisyyspäivän lipunnosto Toompean mäellä jäi väliin, mutta koska olin kuitenkin hereillä, seurasin lipun noston ikkunalaudalla istuen hotellin edestä
Itsenäisyyspäivä illallinen

Itsenäisyyspäivä illallinen

 Itsenäisyyspäivänä meillä herkuteltiin tälläisellä illallisella. Ranskankermassa marinoitua mozzarellaa ja uunikuivattuja tomaattejaKatajainen Poronpaisti ja palsternakkapaistos Puolukka-valkosuklaavaahto Marinoitujen mozzarellojen ohjeen löysin täältä, mutta alunperin Jamie Oliverin resepti
Appelsiinikalkkuna illallinen

Appelsiinikalkkuna illallinen

Tarkista myös tekstini kalkkunaillallisen esivalmistelut ja Itsenäisyyspäivänkalkkunaillallinen jottei pahempia virheitä kalkkunan valmistuksessa tule
Itsenäisiä ruokamietteitä ennen Tuntematonta.

Itsenäisiä ruokamietteitä ennen Tuntematonta.

Nykyään itsenäisyyspäivänä syödään hyvin. Itsenäisyyspäivänä syödään vuosi vuodelta juhlavammin. Yleensä itsenäisyyspäivänä keskitytään muistelemaan Talvisotaa, mikä kuroi umpeen sisällissodan pahimmat haavat ja yhdisti suomalaiset puolustamaan tuota haurasta itsenäisyyttään Venäjän karhun kainalossa