Hirven jauheliha resepti reseptejä

Hirven paahtopaisti ja yrttimajoneesi

1,5 g hirven paahtopaistia. Hiero paisti kaikilla mausteilla ja anna marinoitua yön yli. Ota liha huoneenlämpöön ajoissa ennen paistamista

Hirven hapanpaisti

1,5 kg hirvenpaistia. 1. Laita liha astiaan, joka saa olla melko ahdas. Sekoita marinadin ainekset ja kaada lihan päälle
Hirvipyörykät

Hirvipyörykät

Lihatiskiä katsellessa makurin suuhun toivat veden niin hevosen, karitsan, hirven kuin naudankin jauheliha
Syyskauden lasagne meidän tapaan

Syyskauden lasagne meidän tapaan

Kippaa varovasti jauheliha kuumaan rasvaan, hämmennä lastalla hienoksi ja ruskistele. Kokeillaan tähän alkuun vähän ruokajuttuja, eli reseptien merkeissä mennään
Täyteläinen jauheliha-smetanabolognese

Täyteläinen jauheliha-smetanabolognese

Pakastimessa oli hirvenjauhelihaa, joka piti käyttää loppuun, ja minulla oli pakkomielle tästä jauhelihakastikkeesta, jota kokkasimme ennen usein