Suppeahko lista, mutta toisaalta helppo, ottipa minkä tahansa, ei pieleen mene. Jos luulee, että japanilainenruoka on yhtä kuin sushi ja vaikka täällä leijuukin ilmassa soija ja inkivääri, niin sushi puuttuu kokonaan tämän japanilaisen ravintolan listalta
Helppoa ja täyttävää ruokaa, jonka saa tuunattua hauskasti ketsupilla. Omuraisu on kyllä japanilaisista ruuista yksi suosikkini okonomiyakien ohella, sillä sitä on niin helppoa valmistaa ja se on aina hieman erilaista, kun vain jaksaa hieman käyttää mielikuvitusta
Moni ei osaa niitä laittaa, vaikka se itse asiassa on todella helppoa. Misokeitto on japanilainenruoka, johon lisätään käyneistä soijapavuista tehtyä tahnaa
Lämmintä, täyttävää ja lohdullista – rameniin on helppo tykästyä. Japanilainen tofu oli pehmeää ja raikasta, sen mieto ja herkkä maku voimistui pala palalta
Kalaa on siis helppo syödä kestävästi, vaihtoehtoja on runsaasti. Parasta kalapuikkojen kuorrutukseen on japanilainen korppujauho eli panko, joka on rakenteeltaan korppujauhoa suurirakeisempaa ja kevyempää
Raaka-aineiden hankkiminen on nykyisin helppoa, valtaosa löytyy lähikaupan hyllyltä. Japanilainenruoka on terveellistä ja kevyttä ihan luonnostaan, japanilaiset kuuluvat maailman pitkäikäisimpien kansojen joukkoon
Donburi on herkullinen ja täyttävä ruoka, lisäksi se on helppo valmistaa gluteenittomana, maidottomana, kasvisversiona tai vaikka vegaanisena – ruokailijoiden toiveiden mukaan
Japanilainenkulhoruoka donburi on helppo makumatka japanilaiseen keittiöön. Erilaiset riisikulhot ovatkin meillä usein arkiruokien keskiössä, sillä niitä on todella helppo varioida sen mukaan mitä kaapista löytyy
