Nykyisin näyttää olevan suosiossa paahdettu leipä ja joskus olen törmännyt grillattuun leipään, joka maistuu liiaksi palaneelle, mikä ei kuulu annokseen
Siikakeitto valmistetaan grillatusta siiasta ja tarjoillaan kirvelitahnan kera. Siikakeitto. Aseta perattu, suomustamaton siika grilliin folion päälle tai paistovuokaan vatsaontelo villiyrtein ja merisuolalla maustettuna
Marketin kalatiskistä löytynyt kiitettävän tuore pikkusiika inspiroi grillaushommiin, tällä kertaa melko samaan tapaan kuin mitä ainakin Kreikassa lomareissuilla olen syönyt
Ruokasuosituksina kantarellirisotto, vaalea grillattu/savustettu kala, siika, ahven. Syksy tuo tullessaan Alkon Etikettiklubin uudet pruuvitilaisuudet ja muutamalle niistä varasin paikat