Grillattu mustekala reseptejä

Italia! Ja grillattu mustekala

Italia! Ja grillattu mustekala

Grillattumustekala. Sisareni ja minä päätimme jo ennen matkaa että mustekalaa on tehtävä kun Italiaan päästään ja kun Lucignanon kylässä oli torstaiaamuna markkinapäivä, ostimme kalakauppiaalta ihanan tuoreen otuksen
Kesän lokerot - Grillattu mustekala

Kesän lokerot - Grillattu mustekala

Grillattumustekala on yksi ehdottomista suosikeistani. Mustekalan keittäminen tuntui viime kesään saakka lähes mahdottomalta ruokahaasteelta, jonka onnekseni kuitenkin selätin

Grillattu pikkuseepia

Meillä tulee yleensä kiire, joten useimmin sulattelemme pakasteravut ja mustekalat pussissaan kylmässä vedessä

Syömässä Espanjassa

Toinen ruokalaji oli merellinen, siinä oli pieniä grillattuja mustekaloja ja sitten niitä, jotka ovat englanniksi squid, en saa päähäni, mitä ne ovat suomeksi
Mustekalaa kahdella tapaa

Mustekalaa kahdella tapaa

Grillattuamustekalaa. Rouhi grillattujen mustekalojen pinnalle suolaa ja pippuria. Kokonaisen mustekalan valmistus on yllättävän helppoa (lue kokemuksistamme lisää täältä)

Seepiapasta

Tomaattinen mustekalapasta maistuu merelle ja tässä tapauksessa mukavasti grillatullekin, sillä seepiat piipahtivat ensin grillissä

Helsingin paras kreikkalainen: El Greco

Mustekalavieroitusoireetkin kolkuttelivat ovella. Ja se mustekala. Se mustekala. Ja koska akuutti mustekalavaje oli nyt saatu tyydytettyä, oli aika siirtyä toiseen kreikkalaisen ruokaympyrän tähteen
Taste of Helsinki 2017

Taste of Helsinki 2017

Grillattumustekala, perunaterriini ja kylmäsavustettu kirjolohenmäti oli ihana, ihana annos. Olin haaveillut erilaisista mustekala-annoksista ja tartareista saapuessamme Taste of Helsinkiin, joten maistoin molempia mustekala-annoksia mitä oli tarjolla
Seepiavartaita ja vihreää couscousta

Seepiavartaita ja vihreää couscousta

Murea ja maukas mustekala on ehdottomasti yksi suosikkiraaka-aineistamme. Grillatut mustekalavartaat. Kuivaa mustekalat huolella ja töki ne varrastikkuihin