Grillattu munakoiso uunissa reseptejä

Naudan paahtopaisti, grillatut munakoisot ja fetadippi

Naudan paahtopaisti, grillatut munakoisot ja fetadippi

Grillatut munakoisot. Halkaise munakoisot ja leikkaa leikkuupintoihin ristiviillot. Kypsennä paahtopaistia 120-asteisessa uunissa noin tunnin ajan, kunnes lihalämpömittari näyttää 55 astetta. 2 munakoisoa
Munakoisosta kokkaaminen

Munakoisosta kokkaaminen

On äärimmäisen helppoa organisoida joku brunssi tai illanvietto ostamalla kaikenlaisia välimeren herkkuja valmiina, kuten grillattuja munakoisoja, herkkusieniä, artisokkia, hummusta, marinoituja papuja, viininlehtikääryleitä, oliiveja, arrabiata pestoa ja hyviä leipiä
Grillattu munakoisotorni

Grillattu munakoisotorni

tällaiset munakoisotornit, jotka valmistin sekä grillissä että uunissa sään ollessa arvaamaton. Tomaatin tilalla voisi käyttää grillattua paprikaa ja munakoison sijaan vaikkapa kesäkurpitsaa
Grillattuja vihanneksia tabilin kera

Grillattuja vihanneksia tabilin kera

Leikkaa fenkolit 6 osaan pituussuuntaan, paprikat 6 suikaleeksi, punasipulit 4 lohkoksi per sipuli, leikkaa munakoiso 5 cm paksuisiksi siivuiksi ja kesäkurpitsa 1 cm paksuisiksi siivuiksi. Paista uunissa 30-35 minuuttia, kostuta vihanneksia usein valelemalla marinadia niiden päälle. 1 munakoiso
Sano se maustein - Salaatit kolmella tapaa

Sano se maustein - Salaatit kolmella tapaa

Plussaa on myös se, että chorizoa lukuun ottamatta mitään raaka-aineista ei paistettu rasvassa, vaan niitä on joko käytetty sellaisenaan tai kevyesti grillattuna
Ihana Couscous -salaatti

Ihana Couscous -salaatti

Salaatin joukkoon sopisi myös mielestäni hyvin katkaravut sekä grillatut/marinoidut kesäkurpitsa ja munakoiso
La Farinata

La Farinata

Kuvittele, jos sitä saisi paistetussa muodossa – leipänä, jonka päälle kasata grillattuja vihanneksia tai ohuita Provolone-viipaleita…
Näin grillaat onnistuneesti

Näin grillaat onnistuneesti

Hitaasti kypsyvät kasvikset, kuten munakoiso ja maissintähkä, leikataan ohuiksi paloiksi. Valuta ylimääräinen marinadi pois ja paahda ribsit uunissa 225 asteessa tai grillissä 20 minuuttia niin että pinta alkaa hiukan käristyä. Voit kypsentää kasvisnyytit myös uunissa 225 asteessa noin 30 minuuttia
TUHANSIEN VÄRIEN GRILLI SALATTI

TUHANSIEN VÄRIEN GRILLI SALATTI

Tässä yhdistetään kylmä ja rapea salaatti, grillattujen lämpimien kausi vihanneksien kanssa. 1 munakoiso. Grillaa grillillä muutaman minuutin tai paista uunissa noin 30min 170'. 1 kesäkurpitsa 1 munakoiso 1 fenkooli
La Farinata

La Farinata

Kuvittele, jos sitä saisi paistetussa muodossa – leipänä, jonka päälle kasata grillattuja vihanneksia tai ohuita Provolone-viipaleita…
Makoisa munakoiso-vuohenjuustotahna

Makoisa munakoiso-vuohenjuustotahna

Munakoisoa voi lisätä grillattuna/paahdettuna salaatteihin ja käy myös kasvissyöjälle mainiosti esimerkiksi pihvin korvikkeena
Makoisa munakoiso-vuohenjuustotahna

Makoisa munakoiso-vuohenjuustotahna

Munakoisoa voi lisätä grillattuna/paahdettuna salaatteihin ja käy myös kasvissyöjälle mainiosti esimerkiksi pihvin korvikkeena