Friteeraus reseptejä

Friteerattu banaani

Friteerattu banaani

- Kun öljy alkaa olla valmista, sekoita palat friteeraus taikinassa ja pudota öljyyn joko käsin tai pihdeillä
Kalajuttuja

Kalajuttuja

Oikeaoppisen friteeraustaikinan ohjeeseen hain vinkkiä BBC GoodFoodin Angela Nilseniltä. friteeraustaikina
Fish & Chips = fisuu ja ranuja :3

Fish & Chips = fisuu ja ranuja :3

Lue friteerausohjeet huolella (ohjeet vähän ylempänä). Kalojen friteeraus. Oliko friteerausohjeista / uppopaisto - ohjeista hyötyä
Kasvispakoda

Kasvispakoda

Perinteinen pakoda sisältää aika reilusti perunaa ja nugetit uitetaan jossain jauholiemessä ennen friteerausta, mutta minä jätin tietenkin perunan pois hyödyntäen sillä hetkellä kaapissa olevia juureksia, ja jauhon tuntua lisäsin perunakuidun avulla

Intialainen jälkiruoka

Friteeraus. 1. Sokeriliemi. Kuumenna hitaasti sokeria ja vettä paksupohjaisessa kattilassa, kunnes sokeri on sulanut
FISH AND CHIPS

FISH AND CHIPS

Hyvän annoksen salaisuus on tuoreet raaka-aineet ja tietysti se ruoan friteeraus. Pieni ikävä ja lomakuume alkaa taas kalvamaan Walesin suuntaan
hampputofuke ja sen patonki

hampputofuke ja sen patonki

Friteeraus oli huono idea, hampuke muuttui kamalan kuivaksi ja pahvilaattikonmaiseksi. krokotiilileipäKoitin tehdä Kahvila Vegaanin innoittamana hamppujuustoa(en sano hefu, hölmö väännelmä) koska kaapissa on leivontaa varten paljon hampunsiemeniä mutta en oikein pidä niistä leivässä kovan kuorensa takia

Friteerattua mustekalaa

1 l friteerausöljyä. 1. Puhdista ja huuhtele mustekalat huolella. Poista valkoinen, huokoinen "selkäruoto", jos se on jäljellä, muuten riittää, että tunnustelet sormilla mustekalan sisältä ja poistat pienet luut, jos ne tuntuvat selvästi

Samosa

Friteeraus. Kuumenna öljy friteerauspannussa tai korkeareunaisessa kattilassa. 1. Täyte. Kuori ja hienonna sipuli

Arvostelu: Kylmät annokset ovat Kielon vahvuus

Vasikka on niin pehmeän makuinen, että friteeraus peitti aromin. Ehkä friteerausta on haluttu tasapainottaa todella puhtailla ja keveillä kasviksilla, mutta joku yhdistävä silta jäi nyt puuttumaan lihan ja lisukkeiden väliltä
Tonkatsu ja  Pop up - Kanslerin keittokirjan arvonta

Tonkatsu ja Pop up - Kanslerin keittokirjan arvonta

Mikäli friteeraus ei ole tuttua puuhaa, voit paistaa lihat myös paistinpannulla reilussa öljyssä. Viikon päästä lauantaina on jälleen ravintolapäivä, mutta en ole osallistunut tapahtumaan pitkään aikaan

Ravintolavinkki Tallinnaan: FAO27

Alla olevassa kuvassa todella herkulliset ravut, friteeraus ei ollut rasvainen ja tunkkainen vaan ravut olivat saaneet rapean ja ilmavan taikinakuoren