Espanjalainen tapas reseptejä

Tapas night

Tapas night

Vasemmalla näkyy tämä mainitsemani herkkusienet-marinaadissa jutska jonka espanjalainen nimi on "a la greque"
Espanjalainen perunamunakas

Espanjalainen perunamunakas

1. Kuori ja viipaloi sipuli ohuelti. Kuori ja viipaloi myös perunat ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna öljy paistinpannussa
Tapastellaan / Tapas time

Tapastellaan / Tapas time

Viiniksi valikoitu edullinen espanjalainen Castrillo Montroy tempranillo, joka sopikin sangriaan hyvin
Gastrodontin Espanja - Osa 1: Tapas.

Gastrodontin Espanja - Osa 1: Tapas.

Espanjalainen perunamunakas syödään usein kylmänä ja on perusperheen arkiruokaa. Tapas-baari Madridin Plaza Mayorilla
Moderni hampurilainen

Moderni hampurilainen

Espanjalainen munakas on suosittu tapas. Espanjalainen munakas on suosittu tapas. Varsinkin, kun siitä valmistaa herkullisen suppilovahverotäytteisen hampurilaisen
Tapaksia Madridissa I

Tapaksia Madridissa I

Täytyy kyllä sanoa taas että onpas hyvää tuo Morcilla, Espanjalainen verimakkara jossa huomaa selkeän sukulaisuus-suhteen Tamperelaiseen serkkuunsa, tämä tosin on hieman makeampaa, raikkaampaa, rakeisempaa ja kevyemmän oloista kuin kotoinen
Punertava hirven filee

Punertava hirven filee

Kylmän ja mausteliemessä rikastuneen lihan voit tarjota salaattien kanssa, jolloin se käy alkupalasta kuin espanjalainen tapas tai kreikkalainen meze
Matkakertomus: Gdansk, Puola 16.-20.8.2015

Matkakertomus: Gdansk, Puola 16.-20.8.2015

Sellainen löytyikin, espanjalainen ravintola, jossa söimme oikein maukkaat lihavartaat. ostettua liput ja laiturilla tapasimmekin muutaman mukavan suomalaisen, jotka
KASVISRUOKAA JA KOKKIKOULUA

KASVISRUOKAA JA KOKKIKOULUA

papas arrugadas (kurttuperunat), salsa de mojo (pikantti maustekastike perunoille), tortilla española (espanjalainen perunamunakas), coca de Mallorquina (mallorcalainen paprikaleipä), albondigas (lihapullia), cazpacho (kylmä keitto), berenjas fritas con miel de caña (friteerattuja munakoisoja ja ruokosokerisiirappia), huevos rellenos (tonnikalatäytteisiä kananmunia), champinones escabeche (marinoituja herkkusieniä) ja monenmoisia ruokaisia salaatteja
Kaljaa ja makkaraa

Kaljaa ja makkaraa

Espanjalainen chorizo on hyvä ruokamakkara ja monikäytöinen. Raakachorizot ovat rakenteeltaan tapas eli leikkelemakkaroita sileämpiä ja niistä puuttuu yleensä vahva savun maku
Kun tipu hengaili katkiksen kanssa ...

Kun tipu hengaili katkiksen kanssa ...

Oikeastaan tähän ohjeeseen tulisi persiljaa, Espanjalainen persilja on vaan sen verran parempaa ja vähemmän kitkerää kuin tämä meidän Suomalainen jota en siis halua käyttää niin siksi sitruunamelissa
"espanjalaista kanakastiketta"

"espanjalaista kanakastiketta"

Tapasiltaan tehtyjen lihapullien kastike oli sen verran herkullinen, että päätin hieman muokata sitä normivaliooni sopivaiksi

Tapaksia Madridissa I

Täytyy kyllä sanoa taas että onpas hyvää tuo Morcilla, Espanjalainen verimakkara jossa huomaa selkeän sukulaisuus-suhteen Tamperelaiseen serkkuunsa, tämä tosin on hieman makeampaa, raikkaampaa, rakeisempaa ja kevyemmän oloista kuin kotoinen

Anastetut tapasideat

Espanjalainen munakas ohje. Tämä tapas on vegaaninen. tältä sivustolta löytyi seuraavat reseptit. Espanjalaiset lihapullat on ne mitkä tästä listasta valitsen ehdottomasit