Daim-kakku. Aloitetaan tästä maistuvasta Daim-kakusta. Muokkasin ohjetta sen verran, että käytin liivatelehtien sijasta liivatejauhetta niin kuin yleensäkkin näitä juustokakkuja leipoessani
Kakku on juuri niin hyvää kuin kuvitteleekin tumman suklaan, Baileysin ja Daimin liiton olevan. Koristelun Daim tuo kuitenkin suutuntumaa ja ihanaa rouskuvuutta
Ihanan tahmea mutakakkudaimrakeilla. Kaada taikina vuokaan ja levitä daimrakeet päälle. Tarjoile kakku vaniljajäätelön tai vispikerman kanssa ja menestys on taattu
Kakku oli mielestäni jonkun verran työläs ja monivaiheinen, tai sitten oli muutenkin kovasti hommaa sinä päivänä, mutta meinasin jo etten kyllä ihan heti tee uudestaan kyseistä kakkua
