Broilerin paistileike uunissa reseptejä

Kanafajita-täyte Uunissa

Kanafajita-täyte Uunissa

Syyskuisten synttäreiden/tortillakekkereiden yhtenä herkkuna oli tällaista simppeliä, uunissa valmistuvaa, fajitatäytettä
Corn flakes kuorrutteista broileria:

Corn flakes kuorrutteista broileria:

keitoissa,kastikkeissa,laatikkoruoissa,uunissa tehtynä,salaateissa. 6 kpl broilerin paistileikkeitä. Kypsennä 175 asteisessa uunissa 20 minuuttia
Sitruksinen kanapata ja kolmen riisin lisuke

Sitruksinen kanapata ja kolmen riisin lisuke

8 kpl (noin 1,2 kg) broilerin (nahallisia) rintafileitä tai paistileikkeitä. 8 kpl (noin 1,2 kg) broilerin (nahallisia) rintafileitä tai paistileikkeitä
Intialainen Kookos-kana

Intialainen Kookos-kana

Tässä laitoin reseptiin broilerin rintafileitä, mutta olen siis käyttänyt tähän ruokaan myös broilerin sisäfileitä (myös marinoituja), ohutleikkeitä, minuuttipihvejä, suikaleita ja rintafileitä
Curry-kanakeitto

Curry-kanakeitto

Meillä on usein tapana tehdä esimerkiksi broilerin leikkeitä uunissa kerralla pari pakettia, joita voi sitten hyödyntää seuraavina päivinä salaateissa, keitoissa yms
Laiskan akan nyhtökana

Laiskan akan nyhtökana

Sen maku sopii hyvin broilerin makuun. Liekinkestävä pata sopii vaikka grilliin muhimaan, uunissa ja hellallakin kypsentäminen onnistuu
Tandoorikana

Tandoorikana

Mausteinen jogurttimarinadi tekee broilerinpaloista hyvin maukkaita ja mureita, joskin marinoituminen vie oman aikansa
… ja jotain lainattua.

… ja jotain lainattua.

10 broilerin sisäfilettä. Paista uunissa 200 asteessa grillivastuksen alla noin 20 minuuttia. 10 broilerin sisäfilettä
CHICKEN TIKKA NAAN PITA & GARLIC RAITA

CHICKEN TIKKA NAAN PITA & GARLIC RAITA

Oikeassa intilaisessa keittiössä se paistetaan tandoor-saviuunissa, mutta Suomessa tämän pehmoisen herkun valmistaminen onnistuu kelvollisesti tavan uunissakin
Vuohenjuusto-basilika-aurinkokuivattu tomaatti -broileria :)

Vuohenjuusto-basilika-aurinkokuivattu tomaatti -broileria :)

Inspiraation lähteenä olivat ravintoloiden herkulliset menut ja sieltä bongasimme vuohenjuustobroilerin, joten päätimme etsiä ensin reseptin, josta sitten tuttuun tapaamme teimme oman version
Kesäkurpitsa-paprikabroileria:

Kesäkurpitsa-paprikabroileria:

broilerin paistileikkeitä. Kypsennä 200 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia. Broileria kuluu meillä paljon,useita kertoja viikossa