Broilerin minuuttipihvit reseptejä

Nachokuorrutettua broileria

Nachokuorrutettua broileria

Pyörittele broilerin fileepalat molemmin puolin nachomuruissa niin, että ne ovat kauttaaltaan peittyneet
Tulistunut broileri

Tulistunut broileri

1. Tee ensin pintamausteseos. Sekoita kuiviin mausteisiin murskattu valkosipuli ja sen verran öljyä, että saat tahnamaisen sekoituksen
Intialainen Kookos-kana

Intialainen Kookos-kana

Tässä laitoin reseptiin broilerin rintafileitä, mutta olen siis käyttänyt tähän ruokaan myös broilerin sisäfileitä (myös marinoituja), ohutleikkeitä, minuuttipihvejä, suikaleita ja rintafileitä
Rapeat kananugetit

Rapeat kananugetit

Suolaa broilerinpalat. Pyörittele broilerin palat ensin vehnäjauhossa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa
Kokonainen kana à la Kiev

Kokonainen kana à la Kiev

Mitenkään tilastoihin tutustumatta tuntuu, että kun hunajamarinoidut broilerisuikaleet alkoivat väistyä, niin broilerin rinta valloitti ruokapöydät, mielellään vielä se ohuempi leikeversio, joka valmistuu ehkä kolmessa minuutissa
Täytetty kana-pesto-mozzarella ciabatta

Täytetty kana-pesto-mozzarella ciabatta

Paista broilerin minuuttifileet pannulla ja mausta suolalla ja pippurilla. Täytetty leipä, tai voisihan tätä jonkin sortin galzoneksi tai piiraaksikin kutsua, on kätevä ottaa mukaan evääksi talviselle luontoretkelle, vaellukselle tai pilkille
Kesänpäättäjäispaella

Kesänpäättäjäispaella

Kaada joukkoon kasvisliemi, lisää paistetut broilerinpalat, herne-maissi-paprika ja mausteet. 2 pkt yrtti-valkosipulimarinoituja broilerin minuuttipihvejä. 2 pkt yrtti-valkosipulimarinoituja broilerin minuuttipihvejä
Vuohenjuusto-basilika-aurinkokuivattu tomaatti -broileria :)

Vuohenjuusto-basilika-aurinkokuivattu tomaatti -broileria :)

Inspiraation lähteenä olivat ravintoloiden herkulliset menut ja sieltä bongasimme vuohenjuustobroilerin, joten päätimme etsiä ensin reseptin, josta sitten tuttuun tapaamme teimme oman version
Kanaa kung pao

Kanaa kung pao

500 g broilerin minuuttipihvejä. 500 g broilerin minuuttipihvejä. Ostin uusimman Glorian ruoka ja viini -lehden 2/2015
Kanahampurilainen ja grillivarras

Kanahampurilainen ja grillivarras

Perinteisen jauhelihapihvin sijaan päätimme käyttää broilerin filepihvejä. Tee sämpylät aivan viimeiseksi kun broilerinfileet lepäävät