Brie juusto reseptejä

Lämmin brie ja uutuus skarppinäkkäri

Lämmin brie ja uutuus skarppinäkkäri

yksi pieni kiekko briejuustoa tai palanen. Laita juustokiekko tai palanen pieneen vuokaan tai pelille joka on vuorattu leivinpaperilla
Briejuusto-salaatti

Briejuusto-salaatti

Kesäisessä salaatissa maistuu briejuusto. Mansikat ja brie maistuvat hyvälle yhdessä. Viipaloi juusto isoiksi siivuiksi ja nosta salaatin päälle
Yrttipolenta vihanneksilla

Yrttipolenta vihanneksilla

brie, gorgonzola- juustoilla ja näin saat tuhdin uuniruuan. Lisää parmesaanijuuston palat kulhoon. Lisää sekaan parmesaanijuustorouhe, yrtit ja muskottipähkinä
Fromage fort

Fromage fort

Brie. Fromage fort on eräänlainen juustolevite, johon käytetään valikoima erilaisia, juustomaistelijan kaapista löytyviä, tähteeksi jääneitä juustoja

Viini, ruoka ja hyvä elämä

Mutta kun kaikkea ei kuitenkaan ehdi eikä jaksa maistella, niin annan tässä kuitenkin vinkin, että kokeilehan joskus, miten Kolatun Valma Brie ja Taylors LBV portviini toimivat yhdessä
Ystävänpäivän viinit ja juustot

Ystävänpäivän viinit ja juustot

Väinön parina oli ranskalainen Brie de Meaux, jota ei suotta kutsuta briejuustojen äidiksi. Ystävänpäivänä vuorossa oli luomu- ja lähiruokaa myyvän MakuMaku-verkkokaupan järjestämä viini- ja juustoilta, jonne Wineserver toimitti viinit ja Hakaniemen hallissa toimiva juustokauppa Lentävä Lehmä juustot

Pruuvi: Joulunajan viinit 2015

brie, valkohome, appenzeller. Selkeästi ruokaviini, joka sopii joulun alkuruokien lisäksi myös valkohomejuustoille
Tartiflette - Alppien aarteita

Tartiflette - Alppien aarteita

Jollakin amerikkalaiselle sivustolla kehotettiin käyttämään jopa brie'tä, mutta tähän varoituksen sana
Pori Jazz 2016 viinit ja piknikreseptit

Pori Jazz 2016 viinit ja piknikreseptit

- brie / homejuusto / vuohenjuusto / kova juusto. Viña Esmeraldalle tein helppoja ja nopeita nektariini-vuohenjuustopiiraita valmiista voitaikinasta
Luukku 20: Uunibrie Viikunoilla

Luukku 20: Uunibrie Viikunoilla

Onko ruudun takana muitakin valkohomejuuston ystäviä. Minusta se on varsin ihanaa, Brie varsinkin. Tässä vinkkiä uunissa lämmitettävään juustoon, jonka maustaa pähkinät, hunaja ja viikunat
Helppo juustoinen rosollipaistos!

Helppo juustoinen rosollipaistos!

Miksei myös brie ja muut valkohomejuustot. Se on juustoinen punajuuripaistos. Ainesosat ovat pakastettu punajuurisuikale, aurajuustomuru, juustoinen ruokakerma, mustapippuri, jotain kuivattua yrttiä ja hipsaus suolaa