Alkuruokakeitto reseptejä

Pehmoinen mustajuurikeitto

Pehmoinen mustajuurikeitto

Keitosta riittää kahdelle, tai alkuruokakeittona neljälle. Mustajuuri on vänkä juures. Sen maku on todella mieto mutta silti siitä syntyy taivaallista keittoa ja gratiinia
Rentoutumista keittiössä

Rentoutumista keittiössä

Liukastelin yrittäjän kanssa puolentoista tunnin sauvakävelylenkin, muuten uudenvuodenpäivä kului keittiössä puuhaillen
Thaimaalainen kanakeitto tom kha gai

Thaimaalainen kanakeitto tom kha gai

Glorian Ruoka & Viini -lehti sisälsi numerossaan 2/2015 tämmöisen Jouni Toivasen ohjeen. Kuvassa näytti niin hyvältä, että oli pakko kokeilla
Hummerikeitto

Hummerikeitto

Hummerikeitto on herkullinen, ja maineeltaan jopa hiukan ylellinen alkuruokakeitto. Tosiasiassa hän tähän mitään ylellisyyttä liity, sillä keiton herkullinen maku syntyy hummerin kuorista
Äitienpäivän yrtti-sieniboston

Äitienpäivän yrtti-sieniboston

Minäpä leipoa pyöräytin äitienpäivän aterian alkuruokakeiton kaveriksi yrtti-sienibostonin. En muista milloin on viimeksi taikina ollut koostumukseltaan niin miellyttävä, että kehuin sitä oikein ääneen moneen otteeseen
Gradujuhlintaa Krunassa

Gradujuhlintaa Krunassa

Vietin Helsingissä äiti-tytärpäivää esikoiseni kanssa. Päivällä oli kaksi tarkoitusta. Ensinnäkin hakea keittiöremonttikamoja Ikeasta ja toiseksi juhlistaa tyttäreni loistoarvosanoin palautunutta gradua
Hieno punajuurikeitto

Hieno punajuurikeitto

Tarjoile tämä hieno punajuurikeitto pieninä alkuruokakeittoina jouluaterialla. Punajuurikeiton valmistus on sujuvaa ja siistiä, kun käytät raaka-aineena valmista sosetta
Pehmeän kermainen maa-artisokkakeitto

Pehmeän kermainen maa-artisokkakeitto

Päätin maa-artisokasta valmistaa kuohkeaa alkuruokakeittoa. Piipahdin Klaukkalan keskustassa sijaitsevassa Maalaispuodissa

Ranskalainen gratinoitu sipulikeitto

Puolesta litrasta tuli juuri sopivan kokoinen alkuruokakeitto kahdelle hengelle. Oikeastaan otsikossa pitäisi olla vielä sana “helppo”
Paprikakeitto

Paprikakeitto

Kahden ruokalijan alkuruokakeittoon tarvitaan. Kahden ruokalijan alkuruokakeittoon tarvitaan. Tämän päivän keitto sai alkunsa astiaostoksilla
Jokaviikkoinen soppamme

Jokaviikkoinen soppamme

Aion kokata alkuruokakeittoja, lihakeittoja, jääkaapin-tyhjennys-keittoja, perinneruokakeittoja, vegekeittoja, juhlakeittoja, nuudelikeittoja, jälkkärikeittoja, eväskeittoja, kylmiä keittoja, aasialaisia ja (tietysti
Gazpachohulluna – keltainen versio

Gazpachohulluna – keltainen versio

Töiden takia en ehtinyt tehdä isompia kokkauksia tänään, mutta tein kuitenkin aamulla alkuruokakeiton jääkaappiin asettumaan
Unelmankevyt kukkakaalikeitto

Unelmankevyt kukkakaalikeitto

Alkuruokakeitto kukkakaalista. En nyt voi sanoa, että tämä olisi erityisen ranskalainen ruokalaji, mutta koska tämä oli niin hyvää, kelpuutan sen ranskalaisen ruoan haasteeseen