Öljypohjainen perunasalaatti reseptejä

¡ Viva el kräftskiva !

¡ Viva el kräftskiva !

Vieläkin helpompi (ja öljypohjainen), mm. Niinkuin vaikka sitä välimerellistä perunasalaattia. Vaikka keitetyt jokiravut sen rapujuhlapöydän kiistaton kuningas ovatkin, niin pitäähän sitä muutakin ruokaa olla
Perunasalaatti rucolalla

Perunasalaatti rucolalla

Siksi myös perunasalaatissa mielestäni parasta on öljypohjainen kastike. Perunasalaattia tunnetusti tarjotaan uutenavuotena ja vappuna, mutta mielestäni se sopii hyvin pöytää myös muulloin
Peruna-rucolasalaatti

Peruna-rucolasalaatti

Lähiaikoina kuitenkin vähän joka puolella blogeissa ja lehtien ruokaosioissa on näkynyt raikkaamman näköisiä perunasalaatteja, joissa aineksina on jotain ihan muuta kuin tutuissa salaateissa, ja kastike on öljypohjainen